Mais uma boa receita para todas aquelas pessoas que gostam de aproveitar bem a vida e por isso evitam gastar muito do seu tempo a cozinhar. Por outro lado há que ter-se sempre em mente a importância de comer saudavelmente. Portanto há-que cozinhar depressa, mas bem!
Omelete de espargos
Ingredientes
-espargos
-6 ovos
-Azeite ou margarina
-Sal q.b.
Modo de Preparação
-Saltear os espargos em azeite ou margarina e temperar com sal até ficar a gosto.
-Juntar os ovos previamente batidos e deixar cozinhar lentamente, sem mexer.
-Quando estiver cozinhado de um lado com a ajuda de uma espátula ou simplesmente com o tacho, virar e deixar cozinhar do outro lado.
-Servir numa travessa.
-Se preferir, pode enrolar de modo a ficar com aspecto de tortilha.
Pode acompanhar com batatas fritas… et voilá! Delicioso!
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bom comeco